크리스마스 파티 음식 즐거운 홈파티 추천 음식

크리스마스에는 홈파티를 열어 맛있는 음식을 나눠먹으며 사랑과 따뜻한 정을 나누는 즐거운 날입니다. 가족, 친구, 연인 등 사랑하는 사람들과 크리스마스 홈파티 연말 홈파티를 더욱 즐길 수 있는 간단하면서 고급스러운 음식을 소개해 드릴게요.

 

 

 

크리스마스-파티-음식-장식

 

 

▷립바베큐

크리스마스 파티 식탁을 화려하게 만들어 줄 립바베큐는 좋아하는 사람들이 많아 홈파티 최고 인기 메뉴입니다. 등갈비를 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼주거나 키친타월로 핏물을 닦아낸 후 통마늘, 생강, 통후추를 넣어 20분 정도 삶아 건져냅니다. 삶을 때 올리브잎이 넣어주면 잡내를 확실히 잡아주므로 집에 올리브 잎이 있다면 2~3장 넣어주세요. 다진 마늘 1큰술, 돈가스소스 1큰술, 진간장 2큰술, 우스터소스 2큰술, 맛술 2큰술, 케첩 1큰술, 물엿 1큰술, 식용유 반 큰 술을 잘 섞어 립바베큐 소스를 만들어도 되지만 시중에 판매되고 있는 바베큐 소스를 사용하면 간편하게 요리할 수 있습니다. 시중에 파는 바베큐소스를 사용할 떄는 케첩과 설탕을 조금 넣어 주면 더 맛있습니다. 삶아 놓은 등갈비에 바베큐 소스를 바른 후 예열한 오븐, 에어프라이에 20분 정도 구운 수 뒤집어 한 번 더 바베큐 소스를 바른 후 15분 정도 더 구우면 됩니다. 

 

 

 

▷가지라자냐

평소 가지를 좋아하지 않는 사람도 반하는 크리스마스 파티 음식입니다. 파스타 면 대신 가지를 이용하여 만드는 음식으로 남편, 아이들도 맛있다고 먹는 가지 라자냐는입니다. 깨끗이 씻은 가지를 길쭉하게 슬라이스 한 후 소금 후추를 약간 뿌려 10분 정도 절여 밑간을 해줍니다. 키친타월로 물기를 제거 한 가지를 기름을 두르지 않은 팬에 노릇하게 구워 놓습니다. 마늘 3개, 방울토마토 3개 슬라이스 하고 양파 반 개 대파 반 개 자른 야채와 함께 소고기 다짐육을 볶은 후 시중에 파는 토마토파스타소스를 부어 줍니다. 용기에 구운 가지 올리고 소스 올리고 모짜렐라 치즈를 뿌리기를 세 번 반복하며 층층이 쌓습니다. 집에 체다치즈와 파슬리 가루가 있다면 마지막에 체다치즈를 올리고 파슬리 가루를 뿌려주면 더 예쁘고 맛있어 보입니다. 오븐이나 에어프라이어 180도 7분 정도 구워주세요.

 

 

 

▷카프레제

간단하면서 예쁘고 입맛을 돋구워주는 카프리제는 크리스마스 홈파티 분위기를 풍성하게 해주는 음식입니다. 요리를 못하는 사람도 쉽게 만들 수 있는 카프리제는 먼저 토마토를 깨끗하게 씻어 줍니다. 깨끗이 씻은 토마토를 먹기 좋은 두께로 슬라이스 한 후 생모짜렐라 치즈도 토마토 두께에 비슷하게 잘라줍니다, 접시에 잘라 놓은 토마토를 놓고 생모짜렐라치즈를 얹고 다시 토마토를 놓고 생모짜렐라 치즈를 얹어 번갈아가며 켜켜이 토마토와 생모짜렐라 치즈를 얹어 줍니다. 일렬로 만들어도 되고 접시 모양대로 둥글게 만들어도 됩니다. 바질을 올리고 올리브 오일과 발사믹 소스를 뿌려주면 예쁘고 상큼한 카프레제가 완성됩니다.

 

 

 

크리스마스 홈파티 인기 음식을 소개해 드렸는데요 요리 못하는 분들도 쉽게 따라 할 수 있어 제대로 즐길 수 있을 것입니다. 맛있는 음식 함께 나눠 먹으며 한 해 마무리 잘하시고 희망찬 새해맞이 이야기 나누며 즐겁고 따뜻한 홈파티 되시길 바랍니다.