김밥김
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한국 김 종류 곱창김, 감태김, 김밥김, 재래김, 돌김, 파래김 좋은김 고르는법과 보관법 정리카테고리 없음 2023. 5. 6. 22:56
김은 한국을 대표하는 식재료 중 하나인데요 특히 한국 김은 얇고 바삭하여 세계인의 입맛을 사로잡고 있습니다. 웰빙 식품으로 알려진 김은 섬유질과 단백질, 비타민, 미네랄이 함유되어 있어 건강에 도움을 주는 국민 반찬입니다. 세계인의 입맛을 사로잡은 한국 김의 종류와 좋은 김 고르는 법 그리고 보관법을 자세히 설명해 드리겠습니다. 한국 김종류 5가지 1650년 전남광양 김여익이 양식법을 보급하여 그의 이름을 따서 김이라고 불리게 된 김은 세계적으로 80여 종이 있으며 한국에서는 20여 종이 있습니다. 한국에서 생산되는 김은 주로 남서해안 전남과 신안지역이 주원산지이며 방사무늬김이 가장 많습니다. 1. 곱창김 요즘 사람들에게 인기가 많은 곱창김은 곱창 모양으로 생긴 김으로 만든 김을 말합니다. 곱창김은 그해..